Pełne angielskie śniadanie

Pełne angielskie śniadanie to sycąca mieszanka chrupiącego boczku, kiełbasek, jajek, fasoli w sosie pomidorowym i tostów. Ta wersja, idealna na szybki posiłek w tygodniu, oddaje esencję tego tradycyjnego dania w prosty sposób, doskonały na sycący posiłek każdego dnia.

Brytyjska · 20 min · 2 porcje · table_chloe

Składniki

• 4 boczek, pokrojony w plastry
• 2 kiełbaski wieprzowe
• 2 jajka
• 200 g fasola w sosie pomidorowym
• 2 chleb biały, pokrojony w plastry
• 1 łyżka masło
• do smaku sól
• do smaku czarny pieprz

Przygotowanie

1. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu.
2. Dodaj plastry boczku i kiełbaski na patelnię, smażąc aż boczek będzie chrupiący, a kiełbaski zrumienione i dobrze ugotowane, przez około 8-10 minut.
3. Podczas gdy mięso się smaży, podgrzej fasolę w małym garnku na małym ogniu, aż będzie ciepła.
4. Na tej samej patelni wbij jajka i smaż je według własnych upodobań, doprawiając solą i pieprzem.
5. Tostuj chleb w tosterze lub pod grillem, aż będzie złocisty, a następnie posmaruj masłem.
6. Gdy wszystko będzie gotowe, ułóż boczek, kiełbaski, smażone jajka i fasolę na talerzu, a tosty podaj obok.
7. Podawaj na gorąco i ciesz się swoim pełnym angielskim śniadaniem.

• Syrop z kwiatów bzu
• Sałatka z krewetkami i awokado
• Makaron z serem