Chrysanthemen-Tee
Chrysanthemen-Tee ist ein duftendes Kräutergetränk, bekannt für seinen leichten blumigen Geschmack und seine erfrischenden Eigenschaften. Traditionell in der chinesischen Kultur genossen, ist er perfekt zum Entspannen nach einem hektischen Tag oder als beruhigendes Getränk zu jeder Jahreszeit.
Chinesisch · 15 Min. · 4 Portionen · Florian Wagner
Zutaten
- 15 g getrocknete Chrysanthemenblüten
- 1 L Wasser
- 50 g Kristallzucker
- 20 g Goji-Beeren (optional)
Zubereitung
- 1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
- 15 Gramm getrocknete Chrysanthemenblüten in das kochende Wasser geben.
- Die Hitze reduzieren und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und den Tee in eine Teekanne oder ein Serviergefäß abseihen.
- 50 Gramm Kristallzucker einrühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Falls gewünscht, 20 Gramm Goji-Beeren für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzufügen.
- Heiß oder kalt servieren, je nach Wunsch.