Herbata z chryzantem
Herbata z chryzantem to aromatyczny napój ziołowy, znany ze swojego lekkiego, kwiatowego smaku i orzeźwiających właściwości. Tradycyjnie spożywana w kulturze chińskiej, idealnie nadaje się na relaks po ciężkim dniu lub jako kojący napój o każdej porze roku.
Chińska · 15 min · 4 porcje · Florian Wagner
Składniki
- 15 g suszone kwiaty chryzantemy
- 1 L woda
- 50 g cukier rockowy
- 20 g jagody goji (opcjonalnie)
Przygotowanie
- Gotuj 1 litr wody w garnku.
- Dodaj 15 gramów suszonych kwiatów chryzantemy do wrzącej wody.
- Zmniejsz ogień i gotuj przez około 5 minut.
- Zdejmij z ognia i przecedź herbatę do dzbanka lub naczynia serwisowego.
- Wsyp 50 gramów cukru rockowego i mieszaj, aż się rozpuści.
- Jeśli używasz, dodaj 20 gramów jagód goji dla dodatkowego smaku i składników odżywczych.
- Podawaj na gorąco lub na zimno, według uznania.