Чай з хризантем
Чай з хризантем — це ароматний трав'яний напій, відомий своїм легким квітковим смаком і освіжаючими властивостями. Традиційно його вживають у китайській культурі, він ідеально підходить для розслаблення після напруженого дня або як заспокійливий напій у будь-яку пору року.
Китайська · 15 хв · 4 порції · Florian Wagner
Інгредієнти
- 15 г сухі квіти хризантеми
- 1 л вода
- 50 г кам'яний цукор
- 20 г ягоди годжі (за бажанням)
Приготування
- Закип'ятіть 1 літр води в каструлі.
- Додайте 15 грамів сухих квітів хризантеми до киплячої води.
- Зменшіть вогонь і дайте покипіти приблизно 5 хвилин.
- Зніміть з вогню і процідіть чай у чайник або глечик для подачі.
- Додайте 50 грамів кам'яного цукру і перемішайте до розчинення.
- Якщо використовуєте, додайте 20 грамів ягід годжі для покращення смаку та поживності.
- Подавайте гарячим або холодним, за бажанням.