Sałatka z chayote w stylu koreańskim

Name: Sałatka z chayote w stylu koreańskim
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japanese
Ingredients: 300 g chayote, obrane i cienko pokrojone; 100 g marchew, pokrojona w julienne; 100 g ogórek, pokrojony w julienne; 3 łyżki olej sezamowy; 2 łyżki ocet ryżowy; 1 łyżka sos sojowy; 1 łyżeczka cukier; 2 łyżki nasiona sezamu, prażone; 2 szczypiorek, posiekany

Sałatka z chayote to orzeźwiające danie, które łączy chrupiącą teksturę chayote z kwaśnym dressingiem, tworząc doskonałą równowagę smaków. Posypana prażonymi nasionami sezamu i szczypiorkiem, ta sałatka jest idealnym dodatkiem do każdego posiłku lub lekkim daniem samodzielnym.

Japońska · 20 min · 4 porcje · emi_bakes

Składniki

300 g chayote, obrane i cienko pokrojone
100 g marchew, pokrojona w julienne
100 g ogórek, pokrojony w julienne
3 łyżki olej sezamowy
2 łyżki ocet ryżowy
1 łyżka sos sojowy
1 łyżeczka cukier
2 łyżki nasiona sezamu, prażone
2 szczypiorek, posiekany

Przygotowanie

W dużej misce połącz pokrojoną chayote, marchewkę w julienne i ogórek.
W osobnej misce wymieszaj olej sezamowy, ocet ryżowy, sos sojowy i cukier, aż cukier się rozpuści.
Wlej dressing na warzywa i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć.
Pozwól sałatce odpocząć przez około 10 minut, aby smaki się połączyły.
Tuż przed podaniem posyp prażonymi nasionami sezamu i posiekanym szczypiorkiem.
Delikatnie wymieszaj i podawaj w schłodzonej misce.